Правительство Омской области потратит на банкет полмиллиона рублей

Аппарат губернатора и правительства Омской области потратят на банкет полмиллиона рублей. Соответствующий тендер появился на сайте единой информационной системы в сфере закупок.

Мероприятие пройдет в ресторане площадью не менее 400 кв. метров, который вмещает 200 человек. На 10 гостей должен приходиться не менее одного официанта. В меню должны присутствовать оригинальные, изысканные, заказные и фирменные блюда, блюда национальных (этнических) кухонь, десерты и напитки собственного производства.

Согласно техзаданию, это могут быть канапе с лососем, семгой, красной икрой, домашней бужениной, сыровяленой свининой, утиной грудкой, форшмак на ржаных тостах с икрой лосося, блинчики с лисичками и гранатовым соусом, стейк из телятины с овощами гриль, вырезка из телятины фаршированная сыром дор-блю, филе телятины с кус-кусом и винным соусом, речная форель с пряными травами, с картофелем и шпинатом.

В списке алкоголя указаны водка, коньяк, вино и шампанское.

Победителя определят 18 января.