Аналитик: стоимость «борщевого набора» снизится на 30%

Овощи, входящие в так называемый «борщевой набор», скоро подешевеют примерно на 30%. Такой прогноз делает главный аналитик Национального плодоовощного союза Кирилл Лашин.

Он добавил, что сегодня килограмм каждого из компонентов набора стоит 17—30 рублей и к сентябрю его стоимость существенно снизится процентов на 20—30. Связано это с сезоном уборки нового урожая.

Если говорить об открытом грунте, то урожайность у нас немного просела — на 6%, если смотреть в сравнении с прошлогодними показателями на этот период, а производство овощей снизилось на 29% — 670 тысяч тонн. Мы говорим о картофеле, луке, капусте, моркови, свекле, кабачках, горохе и небольших объемах огурцов и томатов,

— сообщил РИА Новости Лашин.

При этом в московских магазинах цены на многие многие продукты из этого набора очень существенно снизились: капуста — на 60%, картофель — на 45%, морковь и свекла — на 40%, лук — на 25%.