В Омской области обнаружили фальсифицированный сыр

Специалисты Россельхзнадзора обнаружили на территории Омской области фальсифицированный сыр. Некачественный товар производили на ООО «Маслосыркомбинат «Тюкалинский». Там в молочный продукт добавляли растительные жиры.

В результате лабораторных исследований в 3 образцах сыра выявлено несоответствие требованиям нормативных документов, а именно наличие бетаситостеринов, что свидетельствует о фальсификации молочной продукции растительными жирами,

— рассказали в омском Россельхознадзоре.

Нарушения были обнаружены в ходе плановой проверки показателей качества молочной продукции.