Тонну масла с плесенью и кишечной палочкой нашли в Омске

В результате июньской проверки ООО «Омская заготовительная корпорация» госветнадзором было обнаружено 900 кг сливочного масла «Любительское» м.д.ж. 80%, произведенного ООО «Экспериментальный сыродельный завод» (Алтайский край, г. Барнаул) без указания на маркировочном ярлыке даты выработки.

Всю партию масла отправили на изолированное хранение без права использования и экспертизу. В лаборатории в пищевой продукции были выявлены плесень, дрожжи и бактерии группы кишечной палочки. Кроме этого, установили, что масло фальсифицировано.

Управлением Россельхознадзора по Омской области вынесло постановление о запрещении использования продукта по назначению и его утилизации. Правонарушитель привлечен к административной ответственности и оштрафован.