В школьных столовых юных омичей кормят по рекомендациям диетологов

В лицее № 54 поговорили на тему «Разговор о правильном питании. Опыт, проблемы и пути решения» с дегустацией блюд из школьной столовой. За «круглым столом» собрались депутаты Омского городского Совета, специалисты Управления [face=488,%D0%A0%D0%BE%D1%81%D0%BF%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%B0%D0%B4%D0%B7%D0%BE%D1%80,companies]Роспотребнадзора[/face] по Омской области, Омской государственной медицинской академии, организаторы питания в образовательных учреждениях города (поставщики продукции), руководители школ, представители родительских комитетов и детских общественных объединений, действующих в школах города, подведомственных департаменту образования Омска.

 Директор департамента образования Лариса Ефимова подчеркнула, что подобное мероприятие проходило последний раз в 2016 году.

Основная цель круглого стола — рассказать о том, что такое правильное питание, поделиться опытом между образовательными учреждениями. Стоит отметить, что питание воспитанников детских садов и школьников в столовой несколько отличается от домашней еды, так как при ее приготовлении учитываются установленные нормы и рекомендации диетологов. При этом особое внимание уделяется качеству. В каждом учреждении в обязательном порядке работает бракеражная комиссия, которая ежедневно оценивает качество приготовленных блюд и допускает их к реализации,

— пояснила Ефимова.

Как передает пресс-служба омской [face=722,%D0%90%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%9E%D0%BC%D1%81%D0%BA%D0%B0,companies]мэрии[/face], участники рассмотрели вопросы обеспечения учащихся горячим питанием в соответствии с установленными санитарными нормами и правилами, а также осуществления контроля за качеством и безопасностью производимой готовой продукции.

Присутствующие сошлись во мнении, что доступность школьного питания для всех обучающихся является главным фактором, определяющим наличие индивидуального подхода в организации этого питания.

Фото: mtdata.ru